Qu'est-ce que l'intolérance au lactose?
Pour les personnes atteintes de ce trouble, un verre de lait peut causer des douleurs abdominales et de la diarrhée due à l'incapacité d'absorber le lactose.
L'intolérance au lactose est l'incapacité à absorblactose - le sucre prédominant dans le lait - dans le système digestif.
Si le lactose n'est pas absorbé correctement, il fermente dans le colon, ce qui peut entraîner des douleurs abdominales, un gonflement de l'estomac et de la diarrhée.
Il est important de se rappeler que l'intolérance au lactose n'est pas une allergie. Contrairement à l'allergie au degré de symptômes dépend de la quantité de lactose prise et non une réponse allergique.
Quelles sont les causes d'intolérance au lactose?
Le lactose est un disaccharide, ce qui signifie qu'il est composé de deux autres sucres liés ensemble. Pour que le lactose soit absorber, il doit être divisé en ces deux petits sucres. Cette séparation est réalisée par une enzyme appelée lactase, qui est présent dans la muqueuse de l'intestin grêle.
Si les niveaux de l'enzyme lactase sont faibles ou absentes, alors que la division ne se produit pas. Le lactose atteint le côlon et est fermenté par des bactéries dans le côlon, ce qui peut produire un excès de gaz et de l'estomac grondement et conduit à la diarrhée.
l'activité de la lactase est élevé chez les bébés qui ont besoin de lait maternel. Déclin de l'activité lactase que la quantité de lait dans l'alimentation diminue. Certaines personnes peuvent avoir de très faibles niveaux de lactase, mais ne présentent aucun symptôme. La raison pour laquelle elle n'est pas connue.
Qui est à risque de développer une intolérance au lactose?
Tous les êtres humains peuvent absorber le lactose comme des bébés. La plupart des adultes de race blanche (white) origine peuvent absorber le lactose dans la vie adulte. Cependant, la majorité de la population mondiale est intolérant au lactose après l'âge de 10 ans.
- Ceux qui ont eu l'intestin ou chirurgie majeure de l'estomac, ou qui souffrent de la maladie cœliaque sont souvent intolérants au lactose.
- Beaucoup de gens deviennent intolérants au lactose pendant quelques jours après avoir eu la diarrhée. C'est parce que la muqueuse de l'intestin grêle a été légèrement endommagé par la maladie, réduisant ainsi la production de lactase.
Quels sont les symptômes de l'intolérance au lactose?
- Estomac gronde, distension abdominale et l'augmentation vent.
- Diarrhée.
- Coliques abdominales.
- Nausées.
Que puis-je faire pour m'aider?
- Si vous souffrez de diarrhée, ou avez récemment récupéré, réduire les produits laitiers.
Comment est diagnostiqué l'intolérance au lactose?
«La méthode domestique» - éviter les aliments qui contiennent du lactose pour un couple de jours, puis boire deux à trois verres de lait manger.
Si vous obtenez un mal de ventre ou de la diarrhée dans une demi-heure, vous pouvez être intolérants au lactose.
Si vous souhaitez avoir vos soupçons confirmés, vous aurez besoin d'un des tests les plus formelles suivantes.
- • Le test le plus commun pour l'intolérance au lactose est le test respiratoire à l'hydrogène lactose. Il s'agit de prendre une solution de lactose par la bouche et en mesurant la production d'hydrogène dans l'air expiré au cours des deux prochaines heures ou plus. Si l'excès d'hydrogène est produit alors lactose n'a pas été absorbé mais fermenté dans le côlon. Ce test est indolore mais peut produire des symptômes. essai tolérance au lactose niveaux de sucre dans le sang
D'autres méthodes de diagnostic comprennent:
- Test de tolérance au lactose - le taux de sucre dans le sang après avoir bu mesure lactose. Si le taux de sucre augmentent le patient n'est pas intolérants au lactose.
- La mesure directe de l'activité de la lactase sur un échantillon de petite muqueuse intestinale obtenus au cours de l'endoscopie. Ce test nécessite l'insertion d'un tube dans l'estomac.
Comment est traitée l'intolérance au lactose?
Cela dépend de la sévérité des symptômes. Les personnes présentant des symptômes légers peuvent se sentir mieux tout simplement après avoir réduit la quantité de produits laitiers dans leur régime alimentaire.
Pour ceux qui ont des symptômes sévères, un régime sans lactose formelle devrait être adoptée. Le meilleur moyen est d'une consultation avec un diététicien, qui peuvent être organisées par un médecin généraliste.
Les symptômes de l'intolérance au lactose varient considérablement. Certains malades peuvent facilement gérer la crème dans leur café tandis que d'autres souffrent de diarrhée de même une petite quantité de lactose. Yaourt peut être tolérée par certains tandis que d'autres aliments contenant du lactose peuvent ne pas être.
L'intolérance au lactose est une maladie inoffensive. Si pour une raison quelconque, vous ne parvenez pas à suivre votre régime, vous n'êtes pas en danger, et vous ne serez pas vous nuire en aucune façon. Cependant, les symptômes peuvent très bien se reproduire.
Quels aliments contiennent du lactose?
- Lait, beurre, margarine, lait fermenté produits, du yaourt et du fromage.
- Lait en poudre.
- Produits de boulangerie Pain et autres - lire l'étiquette pour vérifier.
- Les aliments préparés - encore une fois, lisez l'étiquette.
- Chocolat.
- De nombreux types de comprimés.
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