Ce qui constitue un régime faible en gras?

Question

Je viens d'être sorti de l'hôpital après une cholécystite aiguë (vous verrez que je suis la femelle classique, la graisse et 40!).

Ironie du sort, j'ai perdu 3 pierres en poids cette année suivant un régime très faible en gras et, évidemment, j'ai été avisé de continuer avec ça.

Je vais avoir ma vésicule biliaire enlevée élective dans un délai de deux mois environ, mais vous serais reconnaissant de vos conseils sur ce qui constitue exactement un régime faible en gras dans le contexte d'une cholécystite.

Devrais-je éviter tous les produits laitiers, ou est-lait écrémé et le fromage cottage accord? Et puis-je utiliser de petites quantités de pulvérisation d'huile légère pour les légumes cuits au four, etc Ou suis-je mieux de ne pas le faire?

Je ferai tout ce qui est le meilleur, mais juste besoin d'un peu de conseils sur la façon faible en gras un régime faible en gras doit être dans ces circonstances.

Répondre

Vraiment les diététistes qui travaillent avec les chirurgiens devraient vous donner tous les conseils dont vous avez besoin à ce sujet.

Il n'y a pas d'absolu dans la vie. La vésicule biliaire est une partie du corps qui contrôle la libération de la bile. Le travail de la bile est d'aider l'organisme à digérer les graisses.

En fait, c'est le foie qui produit la bile de sorte que vous serez toujours en mesure de digérer les graisses.

Cependant, sans une vésicule biliaire votre corps aura plus de difficultés à faire face au niveau moyen de la graisse dans un régime typique.

C'est en fait sur les quantités. Vous aurez besoin de restreindre généralement tout ce qui est gras. Je pense que vous envisagez dans le bon sens.

Il suffit d'aller faible en gras autant que possible et de réduire les quantités de matières grasses dans votre repas.