Syqana

Diabète traite

Le diabète est un problème croissant dans l'Europe. Environ 2,6 millions de personnes ont maintenant la maladie, qui est causée lorsque le corps est incapable de réguler ses propres niveaux de sucre dans le sang.

Un diagnostic de diabète n'est pas une condamnation à perpétuité de forage, nourriture insipide. Comme diététicien, Nigel Denby explique, il ya beaucoup de facile à préparer des friandises qui va garder votre taux de sucre dans le sang stable, tout en satisfaisant vos papilles.

«C'est un mythe que les personnes atteintes de diabète doivent éviter tous les aliments contenant du sucre, mais le choix des friandises à puce est un élément important de bien manger pour la condition, dit Denby. «Voici une gamme de super sains, de délicieuses friandises qui s'intègrent parfaitement dans une alimentation saine pour le diabète.

De délicieuses boissons

Melon et orange Smoothie

Ingrédients

  • ½ petit melon, pelées, épépinées et hachées.
  • 1 grosse orange, pelée et hachée (pips supprimés).
  • 1 lime, le jus seulement.
  • Poignée de menthe fraîche (facultatif).
  • 2 cuillères à soupe (cs) de yaourt naturel, sans sucre.

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 5 minutes
  • Portions: 1
Diabète traite. le diabète est un problème croissant dans l'Europe. environ 2,6 millions de personnes ont maintenant la maladie, qui est causée lorsque le corps est incapable de réguler ses propres niveaux de sucre dans le sang.
Diabète traite. Le diabète est un problème croissant dans l'Europe. Environ 2,6 millions de personnes ont maintenant la maladie, qui est causée lorsque le corps est incapable de réguler ses propres niveaux de sucre dans le sang.

Pour cuisiner

  1. Ajouter tous les ingrédients ensemble.
  2. Mélanger et servir.

Smoothie aux bleuets Nutty

Ingrédients

  • 4 pêches ou nectarines, tranchés et lapidés.
  • 50g / ½ tasse de bleuets surgelés.
  • 50g / ½ tasse de fraises.
  • 1 grosse banane légèrement immatures, coupé en morceaux et congelés.
  • 6 cuillères à soupe naturel, yaourt sans sucre.
  • 6 noix du Brésil.

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 5 minutes
  • Portions: 1

Pour cuisiner

  1. Placez les pêches et les nectarines dans une centrifugeuse et en extraire le jus.
  2. Verser le jus dans un mélangeur et mélanger avec le reste des ingrédients.
  3. Servir immédiatement dans de grands verres.

Noël traite

Le pain de seigle et les tranches de saumon

Ingrédients

  • 2 gros œufs en libre parcours.
  • 2 tranches de 100 pour cent du pain de seigle.
  • 2 cuillères à café de raifort en crème.
  • 1 petite laitue bijou, lavé.
  • 2 belles tranches de saumon fumé.
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise.
  • 1 cuillère à café d'aneth frais, haché ou une demi-cuillère à café d'aneth séché.
  • Quelques brins d'aneth frais pour décorer (facultatif).
  • Poivre noir fraîchement moulu.
  • Des quartiers de citron frais pour servir.

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 15 minutes
  • Portions: 2

Pour cuisiner

  1. Faire bouillir les oeufs jusqu'à ce hard-boiled, égoutter et les mettre dans l'eau froide.
  2. Étaler la crème de raifort sur le pain de seigle, et mettre chaque tranche sur une assiette.
  3. Disposer quelques feuilles de laitue sur le pain.
  4. Disposer les tranches de saumon sur le dessus.
  5. Peler et quart les œufs durs refroidis, et les disposer sur le dessus du saumon.
  6. Mélanger l'aneth frais avec la mayonnaise et la diffusion sur le dessus.
  7. Grind sur le poivre noir au goût.
  8. Servir avec des quartiers de citron.

Seedy mélange cannelle

Ingrédients

  • 1 poignée de chacun de vos graines préférés:
    • citrouille
    • tournesol
    • lin
    • graines de lin
    • sésame.
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue.

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 10 minutes

Pour cuisiner

  1. Ajouter toutes les graines à une grande poêle à sec avec la cannelle et «toasts» sur un feu vif, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
  2. Baissez le feu, et les garder en mouvement dans la casserole afin de ne pas brûler.
  3. Laisser refroidir et conserver dans un bocal hermétique.

Snacks salés

Chips de patates douces

Ingrédients

  • 2 patates douces moyennes.
  • 1 cuillère à soupe / 15 ml d'huile d'olive.
  • Poivre noir fraîchement moulu.

Pour cuisiner

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 15 minutes
  • Portions: 4
  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° C / thermostat 4.
  2. Peler les patates douces et les couper en morceaux morceaux.
  3. Badigeonner d'huile d'olive, et broyer sur un peu de poivre noir.
  4. Déposer sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que légèrement croustillants à l'extérieur et tendre à l'intérieur.

Cajun poulet wraps

Ingrédients

  • 2 poitrines de poulet désossées.
  • 4 tortilla wraps complet.
  • 2 c Cajun mélange d'épices.
  • 2 cuillères à soupe / 30 ml d'huile d'olive.
  • 4 cuillères à soupe / 60 ml de graisse moitié de la crème fraîche.
  • Poignée de ciboulette fraîche, hachée.
  • Une demi laitue iceberg.
  • 8 tomates cerises coupées en deux demi concombre, coupé en tranches.

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 15 minutes
  • Portions: 4

Pour cuisiner

  1. Couper les poitrines de poulet et les faire frire dans l'huile à feu moyen pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il commence à brunir.
  2. Ajouter le mélange d'épices cajun et enrober le poulet à fond.
  3. Mélanger la crème fraîche et la ciboulette dans un bol.
  4. Tartiner chaque tortilla avec le mélange de crème fraîche.
  5. Mettre un peu de laitue, tomates et concombre sur chaque tortilla et garnir avec ¼ de poulet cajun.
  6. Rouler le wrap.

Friandises au chocolat

Cannelle et de la bouillie de chocolat

Ingrédients

  • 30g / 2 cuil niveau de flocons d'avoine.
  • 2 cuillères à soupe / 15 ml d'eau.
  • ½ cuillère à café de cannelle.
  • 1 cuillère à café de cacao.
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave.

Pour cuisiner

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 2 minutes
  • Cuisson: 1 à 5 minutes, selon la méthode utilisée
  • Portions: 1
  1. Lieu porridge dans un bol allant au micro-ondes et ajouter de l'eau.
  2. Micro-ondes à pleine puissance pendant une minute en remuant.
  3. Ajouter de l'eau si nécessaire.
  4. Mélanger le cacao avec le sirop d'agave pour former une sauce au chocolat puis de verser sur porridge.

Melting pouding au chocolat

Ingrédients

  • 100g / 6 cuillères à soupe d'olive propagation à base d'huile.
  • 100g / environ 1 ½ tasse de chocolat noir (70% cacao et plus), cassé en morceaux.
  • 2 œufs fermiers.
  • 2 jaunes d'œufs de poules élevées.
  • 60g / 3 cuillères à soupe de fructose.
  • 60g / 2/3 d'amandes en poudre Cup.

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 20 minutes
  • Cuisson: 15 minutes
  • Portions: 4

Pour cuisiner

  1. Préchauffer le four à 170 ° C / 325 ° C / thermostat 3.
  2. Graisser quatre ramequins ou moules à entremets individuels.
  3. Placez la propagation de l'huile d'olive et les morceaux de chocolat dans un bol résistant à la chaleur.
  4. Placer le bol sur une casserole d'eau frémissante et laisser le chocolat à fondre lentement (ou faire fondre soigneusement pendant environ une minute dans un bol allant au micro au micro-ondes mais prenez soin de ne pas brûler).
  5. Remuer et laisser refroidir.
  6. Ajouter les œufs et les jaunes d'œufs dans un bol.
  7. Ajouter fructose et fouetter jusqu'à pâle et épais ou jusqu'à ce que le mélange laisse une trace sur le dessus.
  8. Plier dans le mélange de chocolat et progressivement fois dans la poudre d'amandes.
  9. Répartir dans les quatre ramequins et cuire au four pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que.
  10. Retirer du four et servir soit dans les ramequins ou passer un couteau autour du bord du ramequin et tourner à servir.
  11. Garnir de crème sans sucre ou pour une occasion particulière ajouter une boule de crème glacée à la vanille.

Gâteaux et biscuits

Biscuits à l'avoine

Ingrédients

  • 175g / 5 cuillères à soupe d'huile d'olive propagation.
  • 25g / 1 cuillère à soupe de sirop d'agave.
  • 120g / 1 tasse de fructose.
  • Flocons d'avoine 175g / 2/3 de tasse.
  • 55g / 2/3 tasse d'amandes en poudre.
  • 55g / 1 tasse de noix de coco desséchée (sans sucre).

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 15 minutes
  • Portions: 8

Pour cuisiner

  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° C / thermostat 4.
  2. Graisser une plaque à pâtisserie carré de taille moyenne.
  3. Faire fondre l'huile d'olive en fonction répandu dans une grande casserole avec le sirop d'agave, et remuez sur feu doux jusqu'à ce qu'il fonde.
  4. Retirer du feu et incorporer le fructose, l'avoine, la farine d'amande, noix de coco et bien mélanger.
  5. Mettez le mélange dans la plaque du four et étaler uniformément.
  6. Cuire au four pendant 15 minutes, retirer du four et soigneusement coupé en carrés alors qu'il était encore chaud.
  7. Laisser refroidir complètement avant de retirer du plateau avec un couteau.

Rapides cuire des gâteaux cannelle

Ingrédients

  • 1 œuf fermier.
  • 80g / seulement 1 tasse d'amandes moulues.
  • 2 cuillère à café de cannelle.
  • 1 cuillère à soupe de fructose.
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

Pour cuisiner

les lignes directrices du temps

  • Préparation: 5 minutes
  • Cuisson: 15 minutes
  • Portions: 4
  1. Préchauffer le four à 180 ° C / 350 ° F ou Gaz marque 4.
  2. Battre l'oeuf et bien mélanger tous les ingrédients secs ensemble, en s'assurant que vous mélangez la levure dans le puits.
  3. Pliez dans l'œuf.
  4. Verser dans les cas de brioche de papier ou dans un moule à muffin.
  5. Cuire au four pendant jusqu'à 15 minutes.
  6. Laisser refroidir avant de servir.

Alternatives: faire de petits pains de noix de coco, ajouter 30g de noix de coco desséchée (sans sucre), vous pouvez remplacer 30g de la poudre d'amandes avec 30g de farine d'avoine pour une texture différente. Vous pouvez utiliser la recette de base, sans le fructose et d'arômes, de faire salés 'cakes' - essayez d'ajouter, le fromage râpé et la moutarde ou des tomates séchées au soleil!

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