L'heure du test pour les enfants souffrant d'allergies alimentaires

Les allergies alimentaires les plus fréquentes sont le lait, les œufs, le poisson, les noix, les agrumes et les tomates.

Allergies chez les enfants sont à la hausse. On estime qu'entre 6 et 8 pour cent des enfants de moins de trois en Europe et en Europe du Nord ont une allergie alimentaire.

Et les deux dernières décennies ont vu une augmentation de 500 pour cent des hospitalisations pour les allergies alimentaires chez les jeunes.

En réponse à ce problème croissant, l'Institut national pour la santé et l'excellence clinique (NICE) a publié de nouvelles lignes directrices en Février sur les allergies alimentaires chez les enfants.

Les lignes directrices devraient aider les médecins à détecter les symptômes d'allergies, mais ils sont également destiné aux parents qui peuvent être misdiagnosing ces allergies chez leurs enfants.

Nous trouvons les meilleures façons de tester vos enfants pour les allergies, et nous regardons les pièges de kits de bricolage à domicile.

Test bricolage

Essais de bricolage peuvent être inférieurs utile. Selon le rapport de NICE, niveaux croissants d'erreur de diagnostic a, en partie, été alimentée par l'utilisation de kits de tests à domicile maintenant largement disponibles sur l'Internet et de la rue, ainsi que par des thérapeutes complémentaires qui offrent une gamme de tests différents.

L'heure du test pour les enfants souffrant d'allergies alimentaires. Allergies immédiates et retardées.

Si vous êtes intéressé votre enfant peut avoir une allergie alimentaire, comment savez-vous de ces tests de bricolage sont dignes de confiance?

Et qu'en est-il d'autres options, telles que le test VEGA, l'analyse des cheveux ou la kinésiologie, offertes dans les cliniques de thérapie de remplacement partout Europe?

Les directives du NICE sont sans équivoque: seuls les tests effectués soit par votre médecin traitant, ou à une clinique d'allergie spécialiste, sont fiables.

Aucun des tests de bricolage ou les méthodes proposées par les thérapeutes complémentaires ont aucune validité scientifique que ce soit.

Selon le Dr Adam Fox, consultant allergologue pédiatrique à Guy et l'Hôpital St Thomas, Londres, ces tests doivent être évités - et dans certains cas, ils peuvent même être nocifs pour la santé de votre enfant.

«Beaucoup de nos patients les utilisent, mais ils peuvent entraîner chez les enfants étant mal diagnostiquée et non à l'exclusion des aliments qui ne sont pas un problème ou, plus inquiétant encore, continuer à manger des aliments qui sont préjudiciables à leur santé", dit-il.

Allergies immédiates et retardées

Les symptômes d'allergies de type immédiat comprennent urticaire, des démangeaisons et des gonflements.

Il est utile de comprendre que, de façon générale, il existe deux types d'allergie alimentaire.

«Les symptômes comprennent urticaire, des démangeaisons et l'enflure - et, si vous êtes très malchanceux, ces réactions peuvent causer l'anaphylaxie, une réaction allergique potentiellement mortelle.

'Allergies de type retardé sont plus subtiles et plus difficiles à repérer, car c'est la chronique accumulation d'un aliment particulier qui provoque la réaction allergique.

Chez les jeunes enfants, l'allergie de type retardé la plus courante est aux protéines de lait, ce qui provoque des symptômes chroniques tels que l'eczéma, reflux, les coliques et la diarrhée.

Ce n'est pas à confondre avec l'intolérance au lactose, ce qui n'implique pas le système immunitaire.

Allergies de type retardé est difficile pour les médecins à diagnostiquer, en partie parce qu'il n'y a pas de relation évidente entre la consommation de la nourriture et de l'apparition des symptômes.

Le fait que ces symptômes sont également fréquents chez les enfants sans allergie permet un diagnostic encore plus difficile.

Quelles sont les options de test?

Selon le Dr Fox, les nouvelles lignes directrices Nice - qu'il a contribué à élaborer - fera ce diagnostic facile.

«Avec nos nouvelles lignes directrices, votre médecin généraliste est encouragé à prendre une axée sur l'allergie histoire clinique, dit-il.

«Il ou elle doit demander le bon type de questions, ce qui rendra plus claire si votre enfant souffre d'une allergie ou non et, si oui, que ce soit immédiat ou différé. Et sur la base de cela, ils peuvent décider quels tests sont appropriés.

Pour une allergie de type immédiat - souvent causée par le lait, les œufs, les cacahuètes et autres noix - les tests validés sont des tests cutanés et une IgE (immunoglobuline E) spécifique prise de sang.

Si votre médecin ne possède aucune expertise dans ce domaine, ils vous référer à une clinique spécialisée comme le Dr Fox, qui sera chargé d'administrer les tests.

Pour les allergies de type retardé, le test est moins simple.

«Le seul test, ce qui est utile, est de découper la nourriture que vous pensez est la cause du problème pendant quelques semaines, puis la réintroduire», explique le Dr Fox.

«C'est ce qu'on appelle un régime d'exclusion, et si les symptômes s'améliorent sans la nourriture et pour le pire quand il est encore mangé, vous pouvez diagnostiquer l'allergie.

Comme la piqûre de la peau et des tests sanguins, cela ne devrait être administré par votre médecin ou à une clinique de l'allergie au spécialiste - étant donné que vous testez pour une affection potentiellement mortelle, l'importance de cela est clair.

Les directives de NICE, y compris le guide de parents sur ce que vous devriez vous attendre à partir du service de santé, sont disponibles via le site Web à NICE.

Il semble clair que, si vous êtes préoccupé par votre enfant, le premier port d'escale devrait être votre GP - et non pas l'un des nombreux non prouvées et autres tests souvent inutiles sur le marché.

Allergie alimentaire ou intolérance?

Un des intolérances les plus courantes est au lait de vache, qui contient un certain type de sucre appelé lactose.

L'intolérance alimentaire est une réaction indésirable à un aliment ou ingrédient en particulier, qui se produit chaque fois que la nourriture est mangée.

Elle est souvent confondue avec une allergie alimentaire, mais c'est très différent parce que le système immunitaire n'est pas activé.

Au lieu de cela, l'intolérance alimentaire survient lorsque le corps est incapable de faire face à certains aliments, généralement parce qu'elle ne produit pas assez de l'enzyme chimique ou nécessaires pour bien digérer cet aliment en particulier.

Un des intolérances les plus courantes est au lait de vache, qui contient un certain type de sucre appelé lactose.

Si vous avez une pénurie de l'enzyme lactase, vous ne pouvez pas briser le sucre du lait dans des formes simples qui peuvent être absorbés dans le sang.

Si votre enfant est intolérant au lactose et mange ou boit des produits laitiers, ils peuvent éprouver des symptômes tels que des ballonnements, des douleurs abdominales et de la diarrhée.