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Question
Je tiens à vous présenter une plus grande variété dans l'alimentation de mon 10-month-old bébé.
Je suis toutefois préoccupé par le niveau de sel dans les aliments manufacturés.
N'étant pas le meilleur de la cuisine, je voudrais profiter de fèves au lard (le sel réduite et celles de sucre semblent être plein de saccharine), du poisson en conserve (dans l'huile), et les céréales telles que cornflakes.
Évidemment, je n'ai jamais ajouter de sel à toute cuisine, mais dois-je m'inquiéter de ne pas donner trop de fromage ou des aliments comme détaillé ci-dessus à ce stade de développement?
J'utilise aussi 1 pour cent crème d'hydrocortisone (uniquement le soir) sur mes mains pour l'eczéma, suis-je plus prudent de penser que je dois porter des gants dans la préparation de la nourriture du bébé?
Répondre
Vous avez raison que certains aliments transformés ne présentent une teneur en sel relativement élevé (y compris les haricots et des céréales cuites), mais si votre bébé a une alimentation variée qui comprend beaucoup d'aliments non transformés de la teneur globale en sel devrait aller.
Le type d'aliments que vous pouvez introduire dans l'alimentation de votre bébé (si vous ne l'avez pas déjà fait) inclure divers fruits (à la fois crue et cuite), des légumes, de la viande (comme le poulet et le poisson), oeufs, pâtes, riz, pain et légumineuses (pois, haricots et lentilles).
Si ces types d'aliments constituent l'essentiel de l'alimentation de votre fille alors compris certains aliments transformés ainsi serait tout à fait acceptable.
Je ne pense pas que vous avez besoin de mettre des limites strictes sur la quantité de fromage qu'elle mange.
Les produits laitiers sont une bonne source de calcium et de protéines, et bien qu'ils aient une teneur relativement élevée en graisses ce fournit de l'énergie plus que nécessaire pour un bébé en pleine croissance.
La nécessité de réduire globalement la graisse apport généralement ne s'applique qu'aux enfants âgés de cinq ans et les adultes.
En ce qui concerne la crème d'hydrocortisone vous utilisez pour l'eczéma sur les mains, je ne pense pas que vous devez porter des gants lors de la préparation de la nourriture de votre bébé.
Si vous appliquez la crème de nuit seulement, il y aura peu ou pas laissé sur la surface de la peau le lendemain.
Je voudrais simplement suivre les conseils d'hygiène standard et se laver les mains avant de préparer la nourriture, mais que vous souffrez d'eczéma, il serait préférable de vous laver les mains avec une crème émolliente ou crème aqueuse plutôt que du savon.