Métabolisme de l'alcool

Il a un pouvoir calorifique élevé, c'est pourquoi elle contribue au gain de poids.

Nous pouvons tous abuser de temps en temps, mais l'alcool a un large éventail d'effets néfastes lorsqu'ils sont consommés en quantités excessives.

• Trop d'alcool est toxique pour les vitamines et les sels minéraux et à un niveau élevé agit comme un anti-nutriments.
• Il a un pouvoir calorifique élevé, c'est pourquoi elle contribue au gain de poids.
• L'alcool provoque également de faibles niveaux de sucre dans le sang et la déshydratation, conduisant à une augmentation de l'appétit et le classique «binge eating» qui arrive à la fin d'une période de forte consommation.
• Boire trop sur une base régulière et soutenue a été liée à l'hypertension artérielle, accidents vasculaires cérébraux, les maladies cardiaques, l'ostéoporose et certains cancers. Ces risques augmentent pour les buveurs qui fument.

Les gens qui ne devraient pas boire

métabolisme de l'alcool. Les gens qui ne devraient pas boire.

Quand vous buvez de l'alcool, il entre dans les cellules et se décompose en un composé toxique connu sous le nom acétaldéhyde.

Une enzyme appelée aldéhyde déshydrogénase 2 (ALDH2) convertit ensuite le acétaldéhyde en acide acétique, que votre corps peut utiliser pour l'énergie. (Nous savons tous que l'acide acétique mieux que le vinaigre!)

Certaines personnes ont une altération du gène ALDH2, appelée polymorphisme, qui rend impossible pour eux de transformer l'acétaldéhyde en acide acétique. Ils ne peuvent pas éliminer l'alcool de manière efficace, ce qui les fait se sentir malade et virent au rouge dès qu'ils ont un verre.

Si vous avez cette lacune, éviter l'alcool.

Pas que des mauvaises nouvelles

Le vin rouge contient des antioxydants appelés polyphénols, qui sont censés conférer un rôle protecteur contre le cancer et les maladies cardiaques.

Pour un bien moindre degré, les antioxydants sont également présents dans brun foncé bières. Mais ils ne peuvent que contribuer à la santé si vous respectez les doses recommandées de consommation d'alcool par semaine (14 unités pour les femmes et 21 unités pour les hommes).

Une unité d'alcool est définie comme suit:

• 1/2 pinte de bière 3,5% ABV
• 125ml de vin 8% ABV
• Esprits 25ml.

Safer potable

• Rester dans le nombre recommandé d'unités d'alcool par semaine et de diffuser ces unités au cours de la semaine.
• La plupart bière, la bière et le vin a une teneur en alcool plus fort que le montant utilisé pour les lignes directrices d'unité. Si vous avez un verre de vin blanc une nuit (2,3 unités), vous devrez dépasser les lignes directrices pour la sécurité potable femelle.
• Évitez binge drinking (huit logements et plus pour les hommes et six unités ou plus pour les femmes le même jour).
• Toujours essayer de manger quelque chose avant ou pendant que vous buvez.
• Essayez d'alterner les boissons alcoolisées avec de l'eau, ou essayer diluer l'alcool, soit du vin avec de l'eau de soude dans un panaché de vin blanc.
• Si vous avez bu de grandes quantités d'alcool, buvez beaucoup d'eau avant d'aller au lit. Ce sera de contrer la déshydratation.

Le lendemain matin

Évitez le café le matin après une beuverie.

Au lieu de cela, un petit déjeuner de glucides (céréales et du pain grillé), un verre de jus de fruits frais et une tasse de thé vert devrait apporter votre taux de sucre dans le sang à un niveau acceptable et aider à réhydrater votre corps.

Ne soyez pas tenté de conduire - il faudra à votre corps au moins jusqu'à midi pour se débarrasser de toutes les boissons alcoolisées et il n'y a pas moyen d'accélérer ce processus.

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